Reportage chez les bouchers
Reportage chez les bouchers
JT nuit - 07.07.1959 - 03:22 - vidéo
Rencontre avec un artisan boucher parisien de la rue de Seine pour une constatation par huissier des prix de détail sur requête du syndicat de la boucherie accompagné d'une représentante de l'Union Fédérale de la Consommation. Interview de Monsieur Fauche (phonétique) à propos du contrôle : "mes prix sont tirés au maximum. [...] la ménagère peut acheter des bas-morceaux à un prix vraiment raisonnable.[...] Il faudrait que la ménagère achète autant de bas-morceaux que de bifteck [...] on fera baisser le prix du bifteck."
| Producteur / co-producteur |
Radiodiffusion Télévision Française |
| Générique | Journalistes : Claude Fayard, Michel Péricard |
| Descripteur(s) | boucherie, commerce de détail, années 1950, contrôle des prix, inflation, microtrottoir, boucher, viande, consommation, prix, étal, Paris |
Economie et société