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Le goût des fruits

Le goût des fruits

13 heures le journal - 21.10.1999 - 01:58 - vidéo

Un constat plutôt surprenant à l'occasion de la semaine du goût. Les Français estiment que les fruits ont moins de saveur que les yaourts et les laitages aux fruits. Un paradoxe qui s'explique par le fait que les industriels ont des recettes bien à eux. Reportage à l'usine Yoplait du Mans (Sarthe).

Producteur / co-producteur France 2
Générique Journaliste : Elisabeth Eisele
Descripteur(s) alimentation, chaîne de conditionnement, client, confiture, entreprise, fabrication, France, fruit, goût, industrie agroalimentaire, Interview, Le Beuze, Jean Yves, Le Mans, Noailly, Sylvain, produit laitier, rayon de marchandises, Sarthe, supermarché

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