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Elevage de boeufs de CHALOSSE

Elevage de boeufs de CHALOSSE

Reflets Sud Ouest - 17.02.2001 - 04:11 - vidéo

Gilles DANHIL a repris l'exploitation de son père Jean qui possédait l'élevage de boeufs de CHALOSSE depuis 1946. Les éleveurs de CHALOSSE se sont regroupés en association pour obtenir le label "boeuf de CHALOSSE" leur permettant ainsi de voir survivre leur profession. La production était avant menacé en raison de la production de canards, poulets..

Producteur / co-producteur France 3 Bordeaux
Générique Journaliste : Laurent Lataste
Descripteur(s) boeuf, coq, élevage, Sort en Chalosse

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