Pénurie de beurre
Les biscuiteries bretonnes font face à une pénurie de beurre et une hausse de ses prix. Explications de la situation dans une usine de Belle-Isle-en-Terre. Interview d'Eric LE GOFF, directeur de la biscuiterie et de Benoit ROUYER, économiste au Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière.
Générique | Journaliste : Anne Claire Le Sann Présentateur : Catherine Matausch |
Descripteur(s) | beurre, biscuit, biscuiterie, prix, augmentation, lait, production, pénurie, usine, interview, Belle Isle en Terre |