Les fromages analogues
Reportage consacré aux fromages analogues, ou fromages artificiels, qui s'ils ont la même odeur, la même texture que les "vrais" fromages n'en sont pas. Commentaires sur images d'illustration. [Source : prompteur France 2] On en vient à notre enquête sur ces étranges produits qui ont envahi notre alimentation, souvent à notre insu.. Regardez on appelle cela très pudiquement du "fromage analogue" ou du "fromage artificiel".. On en trouve surtout dans les pizzas, dans les plats cuisinés SAUF QUE.. cela n'a rien d'un fromage.. C'est moins cher, c'est plus facile à conserver, à manipuler.. Mais qui peut faire la différence ? Et que contiennent vraiment ces produits de synthèse ? Enquête Alexia MAYER, Nathalie DUBOZ
Producteur / co-producteur |
France 2 |
Générique | Journaliste : Alexia Mayer Monteur : Christophe Apiou Journalistes reporter d'images : Nathalie Duboz, Benjamin Bonte, Valérie Lucas |
Descripteur(s) | industrie agroalimentaire, fromage, santé |