Recette de saison : la quiche au brie de Meaux
Recette de saison : la quiche au brie de Meaux
Météo à la carte - 10.03.2014 - 05:16 - vidéo
Reportage consacré à la ville de Meaux et ses spécialités : le brie et la moutarde, réunis dans une recette : la quiche au brie de Meaux. Présentation de la confrérie du Brie de Meaux, précision sur la fabrication du brie. Commentaires, images factuelles, d'illustration, interviews.
| Producteur / co-producteur |
A Prime Group, Enibas productions, France Télévisions |
| Descripteur(s) | cuisine régionale, fromage, Meaux, moutarde, produit régional, recette de cuisine, Seine et Marne |