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Restaurant d'entreprise bio en Alsace

Restaurant d'entreprise bio en Alsace

13 heures - 08.10.2008 - 02:16 - vidéo

Après le grand débat sur le Grenelle de l'environnement, la loi d'orientation est enfin en discussion à l'Assemblée. Le ministre de l'Agriculture a annoncé, une enveloppe supplémentaire annuelle de 12 millions d'euros pour la filière Bio.Reportage au conseil régional d'Alsace où chaque jour est proposé un menu bio aux salariés.Témoignages de quelques uns et interview de François CAVARD, directeur général des services de la région Alsace, de Vincent SCHNEIDER, cuisinier sur la difficulté de trouver certains produits. Un agriculteur bio Dany SCHMIDT explique les efforts à faire pour distribuer efficacement les produits biologiques.

Générique Journaliste : Stéphanie Lafuente Présentateur : Elise Lucet
Economie et société

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