Les légumes oubliés
Visite du potager conservatoire de Beaumesnil, en Haute- Normandie, où, à cause de la réglementation, 80% des légumes cultivés (variétés anciennes) sont illégaux. En effet, en France, seuls les légumes répertoriés dans un catalogue officiel peuvent être semés. Ainsi, les défenseurs de la biodiversité comptent bien défendre ces variétés oubliées. C'est le cas de l'association Kokopelli. Interview de Camille MOREL, directrice du pays de Risle Charentonne, et de François DEDUIT, chef de l'hostellerie du moulin Fouret à Saint Aubin le Vertueux.
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Antenne 2 |
Générique | Journaliste : Julie Marie Peyrard Journaliste reporter d'images : Caroline Libbrecht Présentateur : Laurence Piquet Participant : François Déduit |