Demande de classement UNESCO de la gastronomie française

Reportage à Collonges au Mont d'Or et à Lyon, dans le Rhône, consacré à la demande de classement de la gastronomie française au patrimoine universel de l'UNESCO par le chef de l'Etat.Commentaire sur images factuelles et images d'illustration en alternance avec les interviews de Paul BOCUSE, cuisinier, de Renée RICHARD, maître fromager aux halles de Lyon, de Régis NEYRET, président de l'association "Patrimoine Rhône Alpin".