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Le marché aux volailles

Le marché aux volailles

20 heures - 09.12.2006 - 01:55 - vidéo

Reportage réalisé dans les Landes à Villeneuve de Marsan. Un an après l'alerte à la grippe aviaire et à deux semaines des fêtes de Noël, évocation de la bonne santé du marché de la volaille. Le commentaire sur des images factuelles alterne avec les témoignages de consommateurs et les interviews de Marc BRUGAT, directeur de "Les fermiers landais", André TAUZIN, producteur de chapons et pintades, et Jean Yves MASSONET, chef de cuisine de Michel GUERARD.[Source : prompteur France 2] A 3 semaines des fêtes de fin d'année, les producteurs de volailles sont optimistes 1 an après l'alerte à la grippe aviaire la confiance des consommateurs est revenue. Dans les Landes, David BASIER et Philippe Dumail

Producteur / co-producteur France 2
Générique Journaliste : David Basier Participant : Jean Yves Massonet

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