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Salon Marjolaine et biodiversité

Salon Marjolaine et biodiversité

20 heures le journal - 12.11.2004 - 01:50 - vidéo

Reportage. A l'occasion du Salon Marjolaine qui se tient à Paris et qui est dédié à la promotion des produits de consommation biologiques, enquête consacrée au problème de la biodiversité des semences.Commentaire sur des images du Salon, puis d'un moulin de la région parisienne. Interviews de Jean François CELBERT, de la meunerie Amo parlant des variétés anciennes de blé, et de Guy KASTLER, agriculteur et membre du réseau Semences paysannes réclamant le droit pour les agriculteurs de sélectionner des semences.[Source : prompteur France 2] La santé dans nos assiettes, avec en France une confirmation : les Français aiment manger bio.. Cette tendance, les agriculteurs l'ont bien compris, il sefforcent de diversifier leur productions, en cultivant par exemple des variétés anciennes.... Laurence DECHERF, Jean François Monier

Producteur / co-producteur France 2
Générique Journaliste : Laurence Decherf Journaliste reporter d'images : Jean François Monier Monteur : Xavier Puyperoux Participants : Jean François Celbert, Guy Kastler
Descripteur(s) agriculture biologique, agronomie, alimentation biologique, blé, culture agricole, farine, meunier, minoterie, pain, semence
Economie et société

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