Longtemps dynamique et prospère, le secteur bio est aujourd’hui touché par l’inflation et la crise économique. Pour lui venir en aide, le gouvernement met en place une aide de 60 millions euros. Hervé Kempf, le directeur de la rédaction du site Reporterre, est l'invité cette semaine de Nathanaël de Rincquesen et des journalistes de l’INA.
Dans la première partie, Ludivine Lopez revient sur le développement et l’essor de l’agriculture bio en France. Puis Camille Dauxert s’intéresse aux recherches sur l’alimentation alternative.
L'émission est diffusée sur France info canal 27 le jeudi à 21h30, ainsi que le samedi à 10h30 et le dimanche à 16h30 ou 21h30. Et disponible à chaque instant en tête de cet article.