François Ramade : "Il faut trouver des alternatives à la lutte chimique"

Cinquième volet de la série "Demain la Terre" : L'agriculture. Pour François RAMADE, biologiste, l'argument avancé par certains scientifiques qui parlent "de la faculté d'adaptabilité de l'homme aux produits toxiques" est trompeur. Plus on vit longtemps, plus on accumule de polluants dans le corps et plus on risque de dépasser le seuil de résistance de l'organisme. Au niveau génétique l'homme a d'ailleurs une adaptation plus lente que les animaux ou les insectes. Et à la question de l'utilisation à long terme des pesticides ou des engrais chimiques en agriculture, il précise que cela devrait induire à long terme une diminution de productivité des sols, ce qui serait totalement contre-productif face à la croissance démographique.