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Philippe Couderc fait la critique du livre de Bernard Loiseau

Philippe Couderc fait la critique du livre de Bernard Loiseau

Synergie - 15.10.1991 - 08:18 - audio

Chronique gastronomique de Philippe COUDERC qui fait la critique assez "salée" du livre "L'envolée des saveurs" du chef cuisinier Bernard LOISEAU qui vient de paraître chez Hachette.

Producteur / co-producteur Radio France
Générique Journaliste : Philippe Couderc Présentateur : Jean Luc Hees Participant : Bernard Loiseau
Descripteur(s) gastronomie, livre

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