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Interview téléphonique de Bernard Loiseau au sujet de l'entrée en bourse de sa société

Interview téléphonique de Bernard Loiseau au sujet de l'entrée en bourse de sa société

Inter soir 19h00 - 07.12.1998 - 01:42 - audio

Entretien téléphonique avec le chef-cuisinier Bernard LOISEAU dont la société vient de faire son entrée en Bourse, ce qui est une première en gastronomie. Il explique ses raisons et se réjouit de faire ainsi bouger les choses dans son milieu par cette innovation.

Producteur / co-producteur Radio France
Générique Journaliste : Michel Garibal Participant : Bernard Loiseau

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