La vente de vin chaud devant les bars et les cafés est une tendance de ces dernières semaines. Particulièrement prisé des consommateurs durant les froides journées d'hiver, le vin chaud est une tradition de la période des fêtes de fin d'année. A Strasbourg, c'est depuis 1984 qu'on le trouve sur les étals du marché de Noël, le fameux Christkindelsmärik. Une pratique aujourd'hui ancrée dans les moeurs, mais qui n'a rien d'évident, comme le rappelle ce reportage, étant donné le caractère normalement très encadré de la vente d'alcool en France.

Rédaction Ina le 12/01/2021 à 14:10. Dernière mise à jour le 12/01/2021 à 16:22.
Economie et société