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Noirmoutier

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Noirmoutier

Le pays d'ici

audio 07 déc. 1988 173 vues 49min 19s

"Noirmoutier : la tradition des marais salants et les nouvelles activités complémentaires". Deuxième partie d'une série de quatre documentaires consacrés aux îles vendéennes. En direct du centre culturel des Salorges à Noirmoutier, Laurence BLOCH mène une série d'entretiens avec Henri MARTIN (Association des Amis de Noirmoutier), Philippe RIVE (auteur), Agnès VARDA (cinéaste), Claude BOUHIER (historien), Marie Madeleine Gauthier (ancienne saunière), Isabelle GALLOIS et Laurent BILLARD (jeunes sauniers). Au fil des entretiens, Laurence BLOCH nous fait découvrir l'Ile de Noirmoutier, certains habitants de l'île racontent ce que représente le passage du GOIS et dépeignent la beauté et le charme des paysages des marais salants, tandis que d'autres témoignent de la vie d'autrefois. Le sel n'étant plus vraiment rentable, la richesse de l'île est aujourd'hui la pomme de terre primeur, l'ostréiculture et la conchyliculture. - 0'00 : Les habitants parlent de la lumière et des couleurs de l'île. Laurence BLOCH décrit le paysage des marais salants et le passage du GOIS. - 3'44 : Henri MARTIN, membre de l'association des Amis de Noirmoutier, le passage du GOIS est une route qui se découvre à marée basse, son histoire et son avenir. Cette route un peu angoissante en hiver devient un site touristique en été. - 6'58 : Agnès VARDA, cinéaste, relate sa découverte de Noirmoutier avec Jacques DEMY. Elle évoque un souvenir de tournage au passage du GOIS avec Michel PICCOLI. - 11'11 : Claude BOUHIER, historien et habitant de Noirmoutier, parle des liens de l'homme avec la terre, de l'action de l'un sur l'autre, de l'histoire des marais salants et du commerce du sel. - 17'47 : Henri MARTIN et Philippe RIVE décrivent les marais salants et l'importance de l'économie du sel. Ils parlent de leur amour pour ce paysage qui n'a pas changé depuis un siècle, de l'attachement au métier de saunier et la beauté du pays. - 23'29 : Isabelle GALLOIS et Laurent BILLARD, ces deux jeunes sauniers de l'île, sont sous le charme et l'envoûtement du cadre. Ils expriment leur émerveillement devant Le travail des circuits d'eau fait par les anciens, le plaisir de l'odeur de violette des marais les jours de vent et La joie de vivre cette grande liberté rencontrée dans le marais. - 26'57 : Claude BOUHIER évoque L'âge d'or du sel à Noirmoutier et l'importance des grandes flottes et des négociants s'arrêtant sur l'île. - 29'25 : Evocation par Marie Madeleine Gauthier, ancienne saunière, de la tradition des marais salants, la vie était difficile autrefois, le sel ne suffisait pas pour vivre, il y avait aussi les bêtes et la culture. Elle décrit la journée type dans un marais. - 33'28 : Isabelle GALLOIS et Laurent BILLARD expliquent pourquoi ont ils fait ce choix, l'insertion dans cette communauté. - 38'37 : Max MICHAUD, agriculteur et ancien saunier, témoigne de la difficulté à vivre du sel. - 40'16 : Isabelle GALLOIS et Laurent BILLARD réagissent au témoignage de Max MICHAUD et précisent que les aides de l'état sont minimes. Ils mettent l'accent sur l'importance de la promotion. - 41'21 : Gérard SEMELIN, l'autre richesse de l'île est la pomme de terre primeur. - 43'43 : Claude BOUHIER, l'importance de maintenir la culture du sel et d'avoir plusieurs métiers, l'origine du terme de saunier. - 45'25 : Agnès VARDA, la beauté de Noirmoutier et la violence de cette nature. - 47'17 : Laurent BILLARD, à propos du microclimat qui est en liaison avec les marais salants. - 48'09 : Désannonce.

Émission

Le pays d'ici

Générique

participant

Agnès Varda
Henri Martin
Philippe Rive

présentateur

Marion Thiba

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