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La culture de la fraise

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La culture de la fraise

video 01 janv. 1934 11235 vues 16min 32s

Reportage muet de Jean Benoit-Levy sur la culture des fraises. Des cartons explicatifs alternent avec des séquences filmées.Présentation des méthodes de multiplication des fraisiers. Pour les fraises dites "des quatre saisons", les fruits sont séchés, broyés. Le tout est tamisé et l'on récupère les graines qui vont permettrent de faire des semis cultivés dans un premier temps en pépinière. Pour les variétés à gros fruits la multiplication se fait par stolons. On sélectionne uniquement les tiges qui présentent un organe végétal de multiplication asexuée. Dispositif de plantation par des ouvrières agricoles en région parisienne et de traitement contre les maladies par la technique du paillage.La deuxième partie du document est consacrée à la récolte de la fraise et au nettoyage des champs après la récolte : Ramassage des fruits au Val Saint Germain en Seine et Oise et emballage dans des paniers au bord du champ ou sur des plateaux pour les fruits de choix.Présentation des meilleures variétés de la région parisienne. Le reportage se termine par une séquence de la fête des fraises à Bièvre avec un grand défilé de char fleurit dans les rues de la ville.

Production

producteur ou co-producteur

Edition Française Cinématographique

Générique

réalisateur

Jean Benoit Lévy

producteur

Jean Benoit Lévy

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