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Culture de l'asperge

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Culture de l'asperge

video 01 janv. 1934 24311 vues 20min 40s

Documentaire muet de Jean Benoit-Levy sur la culture de l'asperge en France. Des cartons explicatifs alternent avec des séquences filmées et des schémas.Présentation des techniques de culture dans les centres de production d'asperges du Loir-et-Cher et d'Argenteuil : semis, élevage des griffes qui sont des plants d'un an. Préparation du sol et choix des plants, habillage et mise en place. Entretien des plantations.Procédés de récolte. Triage, mise en bottes. Expédition par les groupements coopératifs.

Production

producteur ou co-producteur

Edition Française Cinématographique

Générique

réalisateur

Jean Benoit Lévy

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