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12 oct. 1976 294 vues 06min 33s

Enquête sur l'utilisation du soufre, dans le cadre de l'opération de sulfitage, par les viticulteurs et la règlementation de cette technique que les Romains utilisaient déjà pour stabiliser leur vin. + de détails

Enquête sur l'utilisation du soufre, dans le cadre de l'opération de sulfitage, par les viticulteurs et la règlementation de cette technique que les Romains utilisaient déjà pour stabiliser leur vin.

  • Emission
  • Alsace soir
  • Production
  • producteur ou co-producteur
    France Régions 3 Strasbourg