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Marennes : les huîtres

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Marennes : les huîtres

Poitou Charentes actualités

video 29 déc. 1970 9683 vues 10min 48s

Sur l'Ile d'Oléron, le bassin de Marennes connaît une forte activité ostréicole qui s'étend sur plusieurs kilomètres. En effet, la production d'huîtres dans cette région est très importante, le chiffre d'affaire croit et la consommation augmente. Cependant, les ostréiculteurs connaissent de plus en plus de difficultés qui aboutissent à une perte de leur production. Des solutions scientifiques sont alors envisagées : un bassin biologique a été mis en place pour étudier le verdissement de l'huître ainsi qu'un laboratoire de biologie ostréicole et marine, à Poitiers, a été ouvert. Ce centre effectue des recherches sur le plancton dont l'huître se nourrit. Aussi, l'évolution ostréicole se veut industrielle et les cultivateurs doivent adapter leur structure à cette évolution.

Émission

Poitou Charentes actualités

Production

producteur ou co-producteur

Office national de radiodiffusion télévision française Poitiers

Générique

journaliste

Edgard Renaud

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