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17 oct. 1985 260 vues 02min 44s

Si les traditionns se perpétuent sur les coteaux de Savenières, c'est parce que les techniques modernes n'ont pas pu supplanter le cheval et le ramassage à la main. Coteau trop escarpé et espaces entre les rangs trop étroits expliquent cette situatio... + de détails

Si les traditionns se perpétuent sur les coteaux de Savenières, c'est parce que les techniques modernes n'ont pas pu supplanter le cheval et le ramassage à la main. Coteau trop escarpé et espaces entre les rangs trop étroits expliquent cette situation. Résultat : l'un des meilleurs vins blanc de France. Interview de Michel PLATEAU (journaliste-écrivain) et Nicolas JOLY (viticulteur).

  • Emission
  • JT Le Mans soir
  • Production
  • producteur ou co-producteur
    France Régions 3 Nantes