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Vendanges en Savennières pour les vins blancs secs

Vendanges en Savennières pour les vins blancs secs

JT Le Mans soir - 17.10.1985 - 03:00 - vidéo

Si les traditionns se perpétuent sur les coteaux de Savenières, c'est parce que les techniques modernes n'ont pas pu supplanter le cheval et le ramassage à la main. Coteau trop escarpé et espaces entre les rangs trop étroits expliquent cette situation. Résultat : l'un des meilleurs vins blanc de France. Interview de Michel PLATEAU (journaliste-écrivain) et Nicolas JOLY (viticulteur).

Producteur / co-producteur France Régions 3 Nantes
Générique Présentateur : Michel Serpin Participants : Michel Plateau, Nicolas Joly
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