La femme et la maison : le riz

Christiane RABIEGA est au centre ménager de Bully les Mines afin d'aborder l'aspect cuisine des formations. La responsable du centre fait la promotion du riz, aliment facile et rapide à préparer, peu couteux. Elle explique les différentes façon de le cuisiner et de le présenter. Après les différents stades de la cuisson, elle prépare un pain de riz et montre les possibilités de décoration . Enfin sont présentées différentes recettes de gâteaux de riz.