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Aujourd'hui le boeuf Strogonov

Aujourd'hui le boeuf Strogonov

Goûtez moi ça - 02.11.1996 - 12:11 - vidéo

Isabelle LEFEBVRE et le chef Pierre COUCKE (dit Pierrot) présentent la recette du boeuf Strogonov, plat originaire de Russie.

Producteur / co-producteur France 3 Lille
Générique Réalisateur : Patrick Villechaize Participants : Pierre Coucke, Isabelle Lefebvre
Descripteur(s) Beurre, boeuf, champignon, cuisine, cuisinier, gastronomie, navet, oignon, recette de cuisine, Russie, tradition, viande

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