Oeuf poché au tourteau
LES TOQUES : Isabelle LESTOCQUOY et Jacques GOURIER préparent du tourteau à l'oeuf poché et chou fleur sous l'oeil narquois de Jean François MALLET cuisinier au restaurant " la Table du gouverneur" à Paris.
Descripteur(s) | cuisine, cuisinier, Mallet Jean, Francois, recette de cuisine, restaurant |