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Cuisses de grenouilles à l'armagnac, au buzet

Cuisses de grenouilles à l'armagnac, au buzet

La cuisine des mousquetaires - 24.06.1993 - 13:14 - vidéo

Maïté ORDONEZ et Micheline BANZET présentent tout d'abord des grenouilles vivantes, qui sautent dans un nid de feuillages. Elles préparent ensuite devant nous des cuisses de grenouilles au Buzet, puis des cuisses de grenouilles à l'Armagnac.

Producteur / co-producteur France 3
Générique Réalisateur : Patrice Bellot Présentateurs : Micheline Banzet Lawton, Maïté Ordonez
Descripteur(s) Aquitaine, cuisine, gastronomie, grenouille, Ordonez, Maïté, recette de cuisine
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