Filets de sole poches au Bourgogne
Jean TROISGROS détaille avec Marthe MERCADIER les filets de sole pochés au Bourgogne
Producteur / co-producteur |
Télévision Française 1 |
Générique | Réalisateur : Armand Ridel Présentateur : Marthe Mercadier Participant : Jean Troisgros Producteurs : Jean Ferniot, Claude Jolly |
Descripteur(s) | Bourgogne, cuisine régionale, cuisinier, France, poisson |