Feuilleté soufflé aux fraises
Feuilleté soufflé aux fraises
La grande cocotte - 01.10.1976 - 25:20 - vidéo
Reportage dans la région d'Eugénie les bains sur la fabrication des tourtières feuilletées. Michel GUERARD détaille ensuite avec Marthe MERCADIER la recette du feuilleté soufflé aux fraises.
| Producteur / co-producteur |
Télévision Française 1 |
| Générique | Réalisateur : Armand Ridel Présentateur : Marthe Mercadier Participant : Michel Guérard Producteurs : Jean Ferniot, Claude Jolly |
| Descripteur(s) | Aquitaine, France, gastronomie, Landes |
Art et Culture
Economie et société