La soupe froide d'écrevisses aux concombres et à l'ariette - Vidéo Ina.fr

La soupe froide d'écrevisses aux concombres et à l'ariette

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La soupe froide d'écrevisses aux concombres et à l'ariette

La grande cocotte

video 29 oct. 1976 329 vues 25min 15s

Un reportage dans les collines de l'arrière pays niçois permet à Roger VERGE de cueillir des aromates. Il détaille ensuite avec Marthe MERCADIER la recette de la soupe froide d'écrevisses aux concombres et à l'ariette.

Émission

La grande cocotte

Production

producteur ou co-producteur

Télévision Française 1

Générique

réalisateur

Armand Ridel

producteur

Jean Ferniot
Claude Jolly

participant

Roger Verge

présentateur

Marthe Mercadier

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