La semaine du goût : la truffe
La semaine du goût : la truffe
19/20 2EME - 16.10.1995 - 01:24 - vidéo
Dans le cadre de la 6ème édition de la semaine du goût, reportage à Chamarandes (Haute Marne) où les élèves ont découvert la truffe. Démonstration de chien truffier pour commencer, puis découverte des produits du terroir et leçons de cuisine, devant des écoliers studieux et attentifs.Commentaire sur images factuelles et interview de Pascal NICARD, restaurateur et réactions d'enfants.
| Producteur / co-producteur |
France 3 Reims |
| Générique | Journaliste : Dominique Dumas Participant : Paul Nicard |
| Descripteur(s) | alimentation, éducation, enfant, enseignement primaire, France, goût, nutrition |
Economie et société