Suivez la saucisse (N°3) : les marchands de bestiaux de Fougères

Au marché aux bestiaux de Fougères, les vaches destinées à l'abattoir arrivent dans un état physique déplorable. En alternance avec des images de vaches malades (cancer de l'oeil, difficultés à marcher) interviews de marchands de bestiaux qui rejettent la faute sur les vétérinaires qui font mal leur travail. Les marchands de bestiaux prennent alors à partie les journalistes en leur demandant pourquoi ils ne s'intéressent que maintenant à cette situation qui existe depuis de nombreuses années "La prochaine fois, je vous vire à coup de pieds dans le cul".