Mont de Marsan : création d'un IUT spécialisé dans l'agroalimentaire

Reportage consacré à l'ouverture dès la rentrée1991 d'un IUT agro-alimentaire à Mont-de-Marsan, spécialisé dans la formation de qualiticiens. Cette formation s'inscrit dans l'économie locale des Landes et permet aux jeunes Landais de rester dans leur département. En attendant la construction de bâtiments pour accueillir ce nouvel institut universitaire, la rentrée se fera dans les locaux de l'école normale de Mont-de-Marsan. Le commentaire sur des images d'archives et d'illustration alterne avec les interviews d'Henri EMMANUELLI, président du conseil général des Landes et de Charles BIARROTE, industriel agro-alimentaire.