Cave coopérative d'Irouléguy
Présentation du vignoble d'Irouléguy qui se trouve au Pays basque, dans la vallée de Baigorry. Pour acquérir rendement et réputation, le vignoble doit s'étendre sur la montagne et se travailler en terrasse. Une vigne école permet aux viticulteurs de perfectionner leur technique pour faire d'Irouléguy un cru renommé. Michel BERGOUIGNAN, le président de la cave coopérative d'Irouléguy est interviewé sur cette expérimentation/cette vigne expérimentale.
Producteur / co-producteur |
France Régions 3 Bordeaux |
Générique | Journalistes : Dominique Langard, Philippe Rives |
Descripteur(s) | Aquitaine, cave viticole, coopérative, culture en terrasse, expérimentation, Irouléguy, Pays basque, Pyrénées Atlantiques, technique agricole, vallée, vigne, vignoble, village, viticulture |