[La valse des étoiles du guide Michelin]

03 mars 2008 02min 12s 4293 vues

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[La valse des étoiles du guide Michelin]

19 20

19 20. Edition nationale

03 mars 2008 4293 vues 02min 12s

Reportage sur les différents changements de notation des restaurants dans la nouvelle version du guide Michelin. Le restaurant "Le grand Véfour" perd ainsi sa troisième étoile, alors que le restaurateur marseillais Gérald PASSEDAT la gagne pour la première fois pour son restaurant "Le Petit Nice" à MArseille.Le commentaire sur des images factuelles alterne avec les interviews de Gérald PASSEDAT et de Jean-Luc NARET, directeur guides Michelin.

Émission

19 20. Edition nationale

Production

producteur ou co-producteur

France 3 Marseille, France 3, France 2

Générique

journaliste

Jean Jacques Peyraud

journaliste reporter d'images

Marc Félix

monteur

Denis Attal

participant

Jean Luc Naret
Gérald Passedat

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