L'accord BLAIR House aura des répercussions sur les céréaliers, notamment en Ile de France, mais aussi sur l'industrie agroalimentaire comme par exemple les Grands Moulins de Pantin, premier transfomateur français de blé qui risque d'être au coeur d'une guerre de la farine contre les Etats Unis. La guerre des céréales entre les Etats Unis et la France ne date pas d'aujourd'hui : les deux pays se disputent les marchés depuis longtemps. Dans l'agrolimentaire (transformation du blé en farine), la France est plus compétitive sur les marchés extérieurs, mais les pré-accords de BLAIR House feraient diminuer ses exportations de 21%, ce qui n'est pas conforme à l'esprit du Gatt. Laurent HAEGEL, PDG Française de Meunerie rappelle que la France devrait être favorisée parce qu'elle est la plus compétitive dans ce domaine. Cette guerre commerciale se répercuterait sur les moulins de l'hexagone.