Les crêpes
Les crêpes
JA2 20H - 29/07/1978 - 04min25s1265 vues
Reportage sur la fabrication des crêpes bretonnes devenue une véritable industrie en Bretagne. Visite de l'entreprise de Michel BALPE qui emploie 40 à 50 employés et exporte 10% de sa production à l'étranger, l'usine produit 50 à 60 000 crêpes par jour. Puis visite chez Ernestine BALPE qui fait ses crêpes dans une cheminée et a créé l'entreprise.
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