La production intensive pousse certains agriculteurs et certains éleveurs de bovins à utiliser des produits chimiques dans l'agriculture, et à injecter des hormones aux bovins. Mais quelles sont les dangers de ces substances sur la santé du consommateur ?Interviews croisées des professeurs MELLING (?) et Guy VIEL. L'un revendique l'innocuité de ces produits sur l'homme, tandis que l'autre explique que nous ne sommes pas tous égaux face à la toxicité de certains de ces produits.Interview d'un vétérinaire dans un abattoir qui constate la toxicité de certaines viandes. Un autre vétérinaire témoigne à visage caché sur les conditions dans lesquelles doivent être abattues les bêtes qui ont des implants d'hormones, afin d'éviter que la viande devienne toxique.