Dans son bureau du château d'Echandens, Georges SIMENON répond à Roger STEPHANE sur la notion de morale chez le policier.Georges SIMENON affirme que MAIGRET comme tout autre policier "n'a aucun point de vue moral" sur le délit commis ; il ne fait qu'appliquer la loi. Pour lui, la morale n'existe pas en science et il estime que la criminologie répond à cette définition. Il va même jusqu'à dire que "la morale n'existe pas car elle évolue sans cesse selon l'époque et les peuples. Il termine en expliquant la différence de point de vue entre un magistrat et un policier dans ce domaine.