Au sein de la maison du vin de Fronton a lieu la percée des vins de printemps par la Confrérie des maîtres vignerons du Frontonnais. Un des membres de la confrérie perce le premier des fûts de printemps des côtes du Frontonnais, et s'ensuit une dégustation du vin.Après avoir bu une gorgée de vin, une femme de la confrérie déclare qu'il est très bon.Interview de François DAUBERT, vigneron du domaine de Joliet. Il explique que pour les vignerons, le vin de printemps permet la mise en avant de leur cépage, la négrette, exclusif à leur région, et de la percée des vins de printemps, une ancienne tradition qui date du 12ème siècle.Le vin de printemps est mis en bouteille en quantité limité. François DAUBERT déclare que le tirage limité de ce vin à 200 000 exemplaires est volontaire pour voir s'il a du succès auprès des clients. Des images de vendanges et de chaine d'embouteillage du vin de printemps illustrent le sujet.