Le Saint Joseph se vend bien : c'est le constat de deux restaurateurs. Selon Jacques DANDEL, du restaurant "Le Val d'isère", le Saint Joseph est un bon vin qui se marie bien avec la cuisine lyonnaise.Pour Jean VITTET du restaurant "La mère VITTET" il est même en voie de supplanter les COTES DU Rhône AOC et les BEAUJOLAIS.Roger BOMBRUN, viticulteur, dit son amour de la vigne et de son métier.