Le cru Moulin à vent devenu le porte drapeau de toute les appellations beaujolaises, se cultive sur 675 hectares de vignes partagé entre les villes de Romanèche Thorins en Saône et Loire et de Chénas dans le Rhône. Il y a 60 ans, date officielle de ce cru, les vignerons pratiquaient l'échaudage. Ils versaient de l'eau chaude sur les cèpes pour tuer les vers. Trois anciens vignerons de cette époque, Jean PICOLET, 73 ans, Alfred PICOLET, 80 ans et André CHOFFIN, 83 ans, racontent comment la pratique de la viticulture était dure à cette époque. Ils n'avaient pas de loisirs, pas de vacances. Et ils ne pensaient pas que leur cru aurait une grande renommée.Depuis dix ans, Moulin à vent, considéré comme le numéro 1 des neufs crus du Beaujolais, a une production moyenne d'environ 30 000 hectolitres soit 4 millions de bouteilles. Il s'exporte dans pratiquement tous les pays de l'Europe occidentale et commence à percer aux Etats-Unis et au Canada.Interview de Gérard CANARD, directeur de l'union interprofessionnelle des vins du Beaujolais sur la production et l'exportation du cru Moulin à vent.Les campagnes anti-alcoolisme entachent quelques peu le travail des viticulteurs du Beaujolais. D'après Gérard CANARD, ces campagnes sont dirigées trop souvent contre le vin. Interview de Monsieur Favre, président de la cave du château de Chénas, sur cette cave qui date de la période du roi soleil.Interview de Maurice Labruyère, président du cru du Moulin à vent, qui défend son cru et croit en sa qualité.Roger LUC, Louis BRECHARD et d'autres fêtent attablés dans un restaurant, le 60ème anniversaire du jugement du tribunal civil du 17 avril 1924 marquée cette année là par l'existence officielle de la délimitation de l'appellation Moulin à vent.