[Foie gras en gelée au champagne - Rognons au champagne]
La cuisine des mousquetaires - 14/12/1992 - 12min29s
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Préparation de deux recettes de cuisines : - "Foie gras en gelée au champagne", Maïte et Micheline montrent aussi la préparation de la gélée "maison" qui nécessite 6 heures de cuisson. - "Rognons au champagne".
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