A la recherche du vignoble perdu

A la recherche du vignoble perdu

Le mag du dimanche - 14/11/1999 - 12min48s
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A la découverte du "vignoble normand" qu'un groupe de passionnés fait revivre. L'histoire du vin en Normandie se confond avec l'histoire des abbayes : au moyen age, le vin normand avait bonne réputation et les abbayes se partageaient le droit de vinifier... Mais Henri IV décrète que ce vin est mauvais, et lui porte un coup fatal... Le cépage normand était principalement constitué de Gouais, raisin dont il ne reste que 11 hectares en France... On vinifiait également du vin à partir de pinot noir dans la Manche (prés du Mont Saint Michel). Des exploitants ont adapté au climat normand des hectares de vigne qui donnent 200 litres de vin. Laurent CORBIN vice-président du CEPVINFrançoise GARREC présidente du CEPVINJean-Michel BOURSIQUOT enseignant-chercheur INRAFernand HERVY antiquaire spécialiséGérard et Solange BARBEY Ralph MAUGER viticulteur

Production

France 3 Caen


Générique

Vannier, Pascal
Bezard, Charles
Lepainteur, Karine
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